A la carte

Télécharger notre grille tarifaire Télécharger ici 18/11/2024 01:00

Amuses Bouche salés

Petit doudou feuilleté porc

Prix pour 20 pcs : 24.00€

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Petit doudou feuilleté bœuf

Prix pour 20 pcs : 24.00€

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Petit doudou feuilleté poulet fumé

Prix pour 20 pcs : 28.00€

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Petit doudou feuilleté morue

Prix pour 20 pcs : 28.00€

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Petit doudou feuilleté crabe

Prix pour 20 pcs : 32.00€

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Boudin noir Antillais moyen

Prix au kg : 18.50€

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Boudin Crabe moyen

Prix au kg : 26.80€

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Boudin Morue moyen

Prix au kg : 23.80€

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Acras de morue

Prix au kg : 33.00€

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Acras de légumes

Prix au kg : 33.00€

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Acras de crevettes

Prix au kg : 39.00€

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Mini Canapé beurre de crabe

Prix pour 20 pcs : 21.00€

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Mini Canapé beurre d'hareng saurs

Prix pour 20 pcs : 21.00€

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Mini Canapé beurre de morue

Prix pour 20 pcs : 21.00€

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Navette poulet aux épices créoles

Prix pour 20 pcs : 38.00€

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Navette morue aux épices créoles

Prix pour 20 pcs : 38.00€

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Navette jambon Antillais

Prix pour 20 pcs : 38.00€

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Navette saumon fumé

Prix pour 20 pcs : 42.00€

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Navette jambon sec

Prix pour 20 pcs : 34.00€

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Navette jambon blanc

Prix pour 20 pcs : 26.00€

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Navette saucisson sec + cornichon

Prix pour 20 pcs : 26.00€

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Navette pâté de foie + cornichon

Prix pour 20 pcs : 26.00€

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Navette pâté de campagne + cornichon

Prix pour 20 pcs : 26.00€

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Mini Bouchée apéritif fruits de mer

Prix pour 15 pcs : 33.00€

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Mini Bouchée apéritif crevettes

Prix pour 15 pcs : 33.00€

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Mini bouchée apéritive Morue

Prix pour 15 pcs : 25.50€

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Mini quiche Crabe

Prix pour 15 pcs : 31.50€

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Mini quiche Morue

Prix pour 15 pcs : 31.50€

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Mini quiche Crevettes

Prix pour 15 pcs : 31.50€

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Mini quiche jambon Antillais

Prix pour 15 pcs : 27.00€

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Fondant créole

Prix au kg : 18.50€

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Roulé saucisse piquante

Prix pour 5 pcs : 14.00€

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Samoussa bœuf

Prix pour 15 pcs : 21.00€

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Samoussa poulet

Prix pour 15 pcs : 21.00€

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Saucisse cocktail sauce Kréyole

Prix pour 25 pcs : 15.75€

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Salaisons sauce Kréyole

Prix pour 5 parts : 34.00€

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Pique kréyolita

Prix pour 15 pcs : 27.00€

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Pique Tropical

Prix pour 15 pcs : 27.00€

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Pique Métropolitain piquant

Prix pour 15 pcs : 24.00€

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Assiette Mini saucisson sec piquant

Prix pour 48 pcs : 20.00€

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Mini chorizo

Prix pour 48 pcs : 20.00€

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Hors d'œuvre

Salade Tok Kréyol

Prix pour 4 parts : 31.20€

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Coquille de christophine à la morue

Prix pour 4 pcs : 27.20€

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Salade avocat tropical

Prix pour 6 parts : 46.80€

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Crabe farçi

Prix pour 6 pcs : 39.00€

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Féroce d'avocat nature

Prix pour 4 pcs : 19.60€

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Féroce d'avocat + morue

Prix pour 4 parts : 27.60€

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Salade de morue (chiktail)

Prix pour 4 parts : 16.80€

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Quiche au thon individuelle

Prix pour 10 quiches : 39.50€

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Quiche morue individuelle

Prix pour 10 quiches : 39.50€

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Quiche crevettes individuelle

Prix pour 10 quiches : 45.50€

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Assiette Bô kaÿ + salade verte

Prix pour 5 parts : 59.00€

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Tarte morue Ø 24

Prix pour 6 parts : 25.80€

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Tarte morue Ø 28

Prix pour 8 parts : 32.80€

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Tarte fruit de mer Ø 24

Prix pour 6 parts : 25.80€

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Tarte fruit de mer Ø 28

Prix pour 8 parts : 32.80€

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Tarte aux crevettes Ø 24

Prix pour 6 parts : 27.80€

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Tarte aux crevettes Ø 28

Prix pour 1 pcs : 34.80€

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Nos Viandes hors légumes d' accompagnements

Cari Porc

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Colombo Porc

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Porc au Lait de Coco

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Massalé Porc

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Porc Roussi

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Lamelles de Porc Sauce Cacahuète

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Porc au Gingembre

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Porc Ananas

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Porc au Curry

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Porc au Combavas

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Porc à la Vanille

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Rougail Saucisse Nature

Prix pour 4 parts : 38.00€

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Cari Poulet

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Colombo Poulet

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet au Lait de Coco

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Massalé Poulet

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet Roussi

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet au Gingembre

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet Ananas

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet au Curry

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet au Combavas

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet à la Vanille

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poulet à la Kréyol

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poule Roussi Colombo

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Poule Roussi Curry

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Cuisse de Poulet farçie au lard

Prix pour 4 parts : 42.00€

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Coq Roussi

Prix pour 4 parts : 48.00€

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Coq Flibustier

Prix pour 4 parts : 48.00€

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Cuisse de Lapin Roussi

Prix pour 4 parts : 43.20€

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Bœuf Roussi

Prix pour 4 parts : 38.00€

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Bœuf au Curry

Prix pour 4 parts : 38.00€

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Bœuf au Gingembre

Prix pour 4 parts : 38.00€

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Bœuf au 2 Oignons

Prix pour 4 parts : 38.00€

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Boulettes de Bœuf à la Créole

Prix pour 4 parts : 38.00€

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Colombo Agneau

Prix pour 4 parts : 63.00€

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Massalé Agneau

Prix pour 4 parts : 63.00€

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Agneau Roussi

Prix pour 4 parts : 63.00€

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Colombo Cabri

Prix pour 4 parts : 63.00€

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Massalé Cabri

Prix pour 4 parts : 63.00€

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Cabri Roussi

Prix pour 4 parts : 63.00€

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Poissons et fruits de mer

Court-Bouillon Antillais Poisson frais (au choix)

Prix pour 4 parts : 67.20€

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Cari de Poisson frais (au choix)

Prix pour 4 parts : 67.20€

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Poisson frais (au choix) au Lait de coco

Prix pour 4 parts : 67.20€

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Poisson frais (au choix) à la Thaïtienne

Prix pour 4 parts : 67.20€

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Court-Bouillon Antillais Darne de Poisson Surgelé (au choix)

Prix pour 4 parts : 46.00€

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Cari de Darne de Poisson Surgelé (au choix)

Prix pour 4 parts : 46.00€

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Darne de Poisson Surgelé (au choix) au Lait de Coco

Prix pour 4 parts : 46.00€

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Darne de Poisson Surgelé (au choix) à la Thaïtienne

Prix pour 4 parts : 46.00€

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Darne de poisson surgelé frit

Prix pour 4 parts : 51.20€

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Court bouillon Antillais de Morue

Prix pour 4 parts : 39.60€

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Cari St Jacques

Prix pour 3 parts : 56.40€

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St- Jacques au Vieux rhum

Prix pour 3 parts : 62.40€

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Rougail St -Jacques

Prix pour 3 parts : 59.40€

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Gambas entière Sauce vieux rhum

Prix pour 3 parts : 56.40€

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Fricassé de gambas entière au lait de coco

Prix pour 3 parts : 56.40€

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Fricassé de gambas entière

Prix pour 3 parts : 56.40€

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Fricassée de Queue de gambas

Prix pour 3 parts : 61.50€

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Cari de Queue de gambas

Prix pour 3 parts : 61.50€

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Queue de Gambas au lait de coco

Prix pour 3 parts : 61.50€

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Crabe en fricassée

Prix pour 3 parts : 42.00€

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Colombo ½ tourteau

Prix pour 3 parts : 42.00€

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Accompagnements

Riz Basmati Nature

Prix pour 3 parts : 9.30€

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Riz Thaï Nature

Prix pour 3 parts : 9.30€

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Riz Basmati aux épices créoles

Prix pour 3 parts : 9.90€

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Riz Thaï aux épices créoles

Prix pour 3 parts : 9.90€

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Riz Exotique création L-T-K

Prix pour 4 parts : 14.80€

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Riz Tropical

Prix pour 4 parts : 14.80€

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Riz Soleil

Prix pour 4 parts : 14.00€

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Riz au Lait Coco

Prix pour 4 parts : 13.60€

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Riz Sauté aux légumes

Prix pour 4 parts : 14.80€

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Riz Paysan

Prix pour 4 parts : 14.80€

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Riz Piquant à la Tomate

Prix pour 4 parts : 14.80€

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Haricots Rouges Nature

Prix pour 4 parts : 24.80€

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Lentilles Blondes Nature

Prix pour 4 parts : 24.80€

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Purée de Pois Cassés Nature

Prix pour 4 parts : 24.80€

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Pois d'angoles

Prix pour 4 parts : 31.20€

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Lentilles Vertes

Prix pour 4 parts : 31.20€

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Ti-nain

Prix pour 4 parts : 27.20€

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Plantain

Prix pour 4 parts : 27.20€

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Igname

Prix pour 4 parts : 27.20€

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Patate Douce

Prix pour 4 parts : 27.20€

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Assortiment légumes Antillais

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Dashine

Prix pour 4 parts : 32.00€

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Malanga

Prix pour 4 parts : 32.00€

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Gratin Ti-nain

Prix pour 4 parts : 35.20€

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Gratin Igname

Prix pour 4 parts : 35.20€

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Gratin Christophine verte

Prix pour 4 parts : 35.20€

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Gratin Christophine Blanche

Prix pour 4 parts : 43.20€

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Gratin de Banane Plantain

Prix pour 4 parts : 35.20€

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Plats composés

Chili con carne Antillais

Prix pour 3 parts : 32.40€

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Dombrés haricots rouges + queue de porc

Prix pour 4 parts : 51.20€

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Hachi parmentier Antillais

Prix pour 4 parts : 51.20€

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Matété crabe ½ tourteau + Riz parfumé

Prix pour 4 parts : 59.20€

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Dombrés de crevettes entière

Prix pour 4 parts : 51.20€

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Calalou + salaison

Prix pour 4 parts : 47.20€

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Dombrés queues de crevettes décortiquées

Prix pour 4 parts : 63.20€

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Macadam morue + Riz

Prix pour 4 parts : 43.20€

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Friture de Morue + Lentilles blondes

Prix pour 4 parts : 47.20€

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Haricots rouges + Salaisons

Prix pour 4 parts : 51.20€

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Pois d'angoles + Salaisons

Prix pour 4 parts : 51.20€

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Calalou crabe ½ tourteau

Prix pour 4 parts : 63.20€

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Plats d’antan

Pâté en pot (potage de cérémonie)

Prix pour 10 parts : 150.00€

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Ti nain morue

Prix pour 3 parts : 29.40€

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Tripes Ti -nain

Prix pour 3 parts : 29.40€

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Chellou de boeuf + Riz

Prix pour 4 parts : 47.20€

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Chellou d ‘Agneau + Riz

Prix pour 4 parts : 54.00€

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Buffet froid

Riz exotique + salade de poulet aux épices kréyols

Prix pour 4 parts : 31.20€

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Riz exotique + salade de poisson

Prix pour 4 parts : 34.00€

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Semoule exotique + salade de poulet

Prix pour 4 parts : 32.00€

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Salade de filet de poisson au combava

Prix pour 4 parts : 31.20€

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Salade de poulet fumé aux épices créoles

Prix pour 4 parts : 27.20€

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Pilons de poulet Panés piquants

Prix pour 10 pcs : 42.00€

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Salade Poulet froid exotique du Chef

Prix pour 5 parts : 39.00€

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Pilons de poulet glacés & salsa à la mangue

Prix pour 10 pcs : 42.00€

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Fricassée d’ailes de poulet piquantes

Prix pour 10 pcs : 31.00€

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Rôti de porc échine aux épices kréyols

Prix pour 5 parts : 39.00€

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Salade de lamelles de porc au combava

Prix pour 5 parts : 32.50€

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Semoule exotique + salade de poisson

Prix pour 4 parts : 32.00€

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Filet de Poulet Madras du Chef

Prix pour 5 parts : 39.00€

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Douceurs sucrées

Pique douceur tropicale

Prix pour 15 pcs : 34.50€

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Pique douceur Métropolitaine

Prix pour 15 pcs : 24.00€

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Brochettes de fruits exotique

Prix pour 10 pcs : 26.00€

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Salade de fruits exotique aux parfums des îles

Prix pour 10 parts : 49.00€

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Flan coco

Prix pour 10 pcs : 49.00€

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Blanc mangé coco

Prix pour 6 pcs : 29.40€

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½ Ananas aux fruits exotiques

Prix pour 4 parts : 31.20€

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Boule de banane plantain au sucre

Prix pour 4 parts : 20.80€

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Boule de banane plantain Sce au chocolat et aux parfums des îles

Prix pour 4 parts : 24.80€

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Mont blanc Ø 24

Prix pour 6 parts : 22.80€

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Mont blanc Ø 26

Prix pour 8 parts : 26.80€

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Mont blanc Ø 28

Prix pour 12 parts : 32.80€

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Gâteau ananas Ø 24

Prix pour 6 parts : 22.80€

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Gâteau ananas Ø 26

Prix pour 8 parts : 26.80€

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Gâteau ananas Ø 28

Prix pour 12 parts : 32.80€

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Gâteau Choco Coco Ø 24

Prix pour 6 parts : 25.80€

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Gâteau Choco Coco Ø 26

Prix pour 8 parts : 29.80€

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Gâteau Choco Coco Ø 28

Prix pour 12 parts : 32.80€

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Gâteau Patate douce Ø 24

Prix pour 6 parts : 25.80€

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Gâteau Patate douce Ø 26

Prix pour 8 parts : 29.80€

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Gâteau Patate douce Ø 28

Prix pour 12 parts : 32.80€

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Tourment d’amour Ø 24

Prix pour 6 parts : 25.80€

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Tourment d’amour Ø 26

Prix pour 8 parts : 29.80€

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Tourment d’amour Ø 28

Prix pour 12 parts : 32.80€

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Gâteau Coco Ø 24

Prix pour 6 parts : 22.80€

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Gâteau Coco Ø 26

Prix pour 8 parts : 26.80€

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Gâteau Coco Ø 28

Prix pour 12 parts : 32.80€

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Gâteau Madras Ø 24

Prix pour 6 parts : 22.80€

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Gâteau Madras Ø 26

Prix pour 8 parts : 29.80€

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Gâteau Madras Ø 28

Prix pour 12 parts : 35.80€

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Tarte ananas Ø 22

Prix pour 4 parts : 15.80€

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Tarte ananas Ø 24

Prix pour 6 parts : 22.80€

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Tarte ananas Ø 28

Prix pour 8 parts : 26.80€

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Tarte Exotique Ø 24

Prix pour 6 parts : 26.80€

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Tarte Exotique Ø 28

Prix pour 8 parts : 29.80€

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Tarte Patate douce Ø 24

Prix pour 6 parts : 26.80€

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Tarte Patate douce Ø 28

Prix pour 8 parts : 29.80€

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Tarte banane Plantain Ø 24

Prix pour 6 parts : 22.80€

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Tarte banane Plantain Ø 28

Prix pour 8 parts : 26.80€

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Petits Feuilletés confitures

Prix pour 20 pcs : 26.00€

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Chocolat Antillais

Prix pour 1 L : 15.00€

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Promotions

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Autres Cuisines Française ou du Monde

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